Cette foire, aux origines médiévales, se déroule dans la commune de Sallanches, en Haute-Savoie du vendredi 23 au dimanche 25 octobre.
Un week-end de partage. La Foire froide revient en Haute-Savoie du vendredi 23 au dimanche 25 octobre dans la commune de Sallanches. Un programme riche, mêlant traditions et festivités, met à l’honneur cet événement qui se perpétue dans la vallée depuis le Moyen-Âge, comme le résument nos confrères du Dauphiné Libéré.
Ce vendredi, la fête foraine investit la place Grenette. Les visiteurs peuvent profiter des commerces installés à l’occasion vendant des produits artisanaux: des rissoles, des bugnes ou encore des bougnettes. Des déambulations musicales au son d’un big band, du cor des Alpes et de chants des montagnes agrémentent aussi la soirée de lancement.
Vaches et concerts
Plusieurs animations débutent dès le lendemain sur les places Charles-Albert et de l’Ancienne Poste. Séances de country, ateliers de tricot et de maroquinerie, parties d’échec. Autant dire que les activités ne manqueront pas.
À 18 h, une exposition de véhicules anciens avec le Cheval Mécanique est visible au niveau du parvis de l’église. Et pour les frileux du volant, un concert de l’Orchestre à vent a lieu à la même heure dans la salle Léon-Curral.
Le dimanche 25 octobre, les festivités se concentrent autour du 53e concours de la race abondance. Le public a le privilège de voir défiler les plus belles vaches, à peine redescendues des alpages environnants. En parallèle, l’exposition d’automobiles anciennes est complétée par les véhicules des anciens pompiers et militaires.
Le week-end de la Foire froide est évidemment émaillé de pauses dégustations, en particulier les tripes, un plat typique de la Haute-Savoie, selon les organisateurs.
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